Uusi putiikki, uusi harrastus ja erittäin suuri avaaminen

tällä viikolla on ollut paljon Schmoozingia, mikä on hauskaa. Nespresson uusimman (ja mahdollisesti suurimman) putiikin käynnistäminen Sydneyssä ja Sheraton Hyde Parkin ylennys Sheraton Grand Status -tapahtumaan vaativat suuria puolueita.

Lisäksi tapasin joidenkin kavereiden kanssa juhlimaan keskiviikkoa (näytti olevan tarpeeksi hyvä syy), jossa söin 300 g: n schnitzelin ja tarkistin uudelleen viljabaarin toiselle heidän erinomaisista uusista cocktaileistaan.

Kaiken kaikkiaan se on ollut aika uskomaton viikko. Tässä on mitä saimme paljon yksityiskohtaisemmin!

Kippis – Jim & Christina XX

Päätämme aloittaa viikkomme vähän liikunnalla. Lähistöllä on tenniskenttä, jota on täysin ilmainen, joten ajattelimme, että pääsemme ulos (hyvin vanhat) mailamme ja saamme osuman.

Se on hauskaa, mutta unohdin kuinka väsyttävä se on. Tai kuinka kelvottomia olemme! Se on hyvä tapa saada viikko menemään.

Tänä iltana on paljon lumoavampi ja mielenkiintoisempi tarina. Meidät on kutsuttu Nespresson uuden lippulaivajutun käynnistysjuhliin täällä Sydneyssä. Tämä on heidän uusin konseptiputiikki ja on kaunis tila.

Kun vanha myymälä Pitt Street Mallissa sulkeutuu ensi vuoden alussa, tämä George Street 345 -kadulla on paikka, joka tulee kahvin tarpeisiisi. Odotan innolla palaamista tänne – vaikka epäilen, että seuraava vierailuni on aivan näin!

Huone on täynnä tunnettuja ihmisiä alkuun. Ei merkkejä Georgeista, mutta Darren Palmer, Carla Zampatti ja Donna Hay ovat täällä, mikä on aika siistiä.

Nespresso pyrkii todella kovasti kouluttamaan ihmisiä kestävyydestään ja siitä, kuinka heidän koneet ja prosessit ovat yllättävän ympäristöystävällisiä.

Elementit, kuten uuden putiikin työtasot, osoittavat tämän. Suunnittelijat ovat käyttäneet vanhojen Nespresso -kahvikapselien jyviä pintojen tekstuuriin. Odotan, että voisit kutsua tätä ‘sohvapöydäksi’. Anteeksi.

Suunnittelijat ovat myös käyttäneet puusta, joka on valmistettu 100% metsänhoitajasta sertifioiduista puista suunnittelussaan. Vesi- ja voimansuojelutekniikka, kierrätetty alumiini ja käytetty kahvikapselin keräyspiste varastossa kaikki työt Nespresson omaan AAA: n kestävän laadun ohjelmaan.

Se on kaikki erittäin vaikuttavaa, ja lehtivaiheinen, vehreä koskettaa myymälän ympärillä olevista todellisista kahvikasveista lisää tunnetta, että näillä miehillä on ympäristön etuja nähtävyyksiinsä.

Yläkerrassa juhlista on erityinen yllätys vieraille. Sepia-ravintolan omistaja-kokki Martin Benn on laatinut jälkiruokien ihmemaa. Tämä kakku- ja ilotaulukko keskittyy myös luonnollisiin elementteihin ja kestävän kehityksen Nespresso on työskennellyt kovasti korostaakseen.

Luonnon värejä ja muotoja, Benn ja hänen tiiminsä ovat luoneet merkittävän valikoiman kakkuja – suklaan brownie -kakkuista punaiseen samett -tryffelikakkuihin. Olen niin vaikuttunut.

Mutta kun tarkastelemme tarkemmin pöytää, ymmärrämme, että tämä näyttö on paljon enemmän kuin kakut ja kasvit. Se on itse asiassa syötävä puutarha. Voit syödä kiviä, lehtien muodossa on vähän hyytelömakeisia ja sokerimardeja, ja rupikonnat ovat hienoja hyytelöpeitetyt jälkiruoat, jotka sulavat suussa.

Myös huoneen ympärillä on Nespresso -kahvikapselien tarjottimia.

Vai ovatko he?

Yhden puremisen, huomaan, että se on todella hieno karkaistu suklaa, joka on täytetty kahvikuklaakeskuksella. Eri värit osoittavat, että jokainen on valmistettu erilaisella Nespresso -kahvilla, joten jokainen väri maistuu myös erilaiselta. Se on taideteos. Rekvitit Martin Bennille ja hänen joukkueelleen. Tämä on niin fiksu.

Ja potkaistakseen asiat toiseen loven, Martin Benn itse tulee keskustelemaan pöydästä löytyvistä asioista ja kakkujen leikkaamiseksi. Se on melko torni, jonka hän on saanut!

Takaisin alakerrassa putiikin takana, joka on tyypillisesti kahvilaboratorio asiakkaiden tutkimiseksi erilaisten kahvialueiden tutkimiseksi, baari kaataa juomia.

Melbournessa sijaitsevan Collinsin cocktail-nero Grant Collins on koonnut räätälöityjä cocktaileja, jotka integroivat Nespresson erilliset kahvimakuja kolmeen uskomattomaan juoman-joista yksi käyttää alkoholittomia gin-siemenlippuja herkullisilla tuloksilla.

Jäljellämme, mitä marraskuulle tapahtui. Sydneyssä nyt odotetaan lämpenevän nyt Sydneyssä, mutta se ei näytä siltä, ​​että se tapahtuu tänään!

On sääli, koska tänä iltana meillä on kauniita erityisiä suunnitelmia. Mutta sade tai loista, olemme hyppäämässä seuraavaan lautan kaupunkiin. Katso Sydney!

Tämä on Sheraton Grand Sydney Hyde -puiston kaunis aula – entinen (tänä iltana) Sheraton puistossa.

On hienoa kuulla, että Sheraton – Sydney -instituutio – on päivitetty “suureksi” asemaan valtavan uusintaohjelman ansiosta, jotka ovat uudistaneet hotellin huoneet ja sviitit, klubin aula- ja toimintatilat. Ja on vielä parempi kuulla, että Sheraton viettää suuren juhlan juhlimaan!

Sheraton Grandin sisätilojen yläparvekkeista on aivan upeita näkymiä. Näkymät puistoon GR: stäOund -tason baari tekee tästä melko erityisen hotellin.

Tämä antaa sinulle paljon enemmän mittakaavaa siitä, kuinka suuri tämän päivän juhla on. Et näe tarpeeksi samppanja -pyramideja juhlissa, jos kysyt minulta! Tämän soireen kauneus ei osoita paitsi kuinka erityinen hotelli Sheraton Grand on, mutta myös kuinka onnellinen johto on tämän tunnetun hotellin elämän seuraavasta vaiheesta.

Sheraton Grand on aivan kirjaimellisesti laittanut näyttelyyn tänä iltana. Yhdessä lukuisissa puhkeamishuoneissa, osana juhlia, he ovat perustaneet pilkkalaitoksen, joka on täynnä liha- ja juustolautasia, mielialan valaistusta ja merkittävää kabaree-tekoa, joka muuttuu koko yön.

Ja tietysti siellä on mereneläviä! Katkarapujen, rikkaiden Sydney -rock -osterien ja pullekuppurien paalut, jotka kaikki on asetettu jääveistososastoille. Saamme varmasti “suuren” osan Sheratonin äskettäin tunnustetusta tittelistä.

Viimeiseksi löydämme Martini Loungen, joka on täynnä näitä upeita kukkia. Kun jazz -yhtye iskee, noutamme itsemme kauniisti kuiviin gin -martiniin ja ilahduttamme näyttelystä. Hyvin tehty, Sheraton Grand Sydney. Olemme vaikuttuneita. Napsauta tätä tarkistaaksesi Sheraton Grandin uusinnot ja parannukset sen huoneisiin, klubitasoon ja toimintotiloihin.

Toivomme, että olet iloinen tästä viikoittaisesta painosta. Puhu sinulle pian uudelleen.

Kippis – Jim & Christina XX